Представить себе жизнь без соли сегодня крайне сложно. Эта приправа, самая обычная внешне, является обязательной составляющей огромного разнообразия блюд. Ее кладут даже в сладкую выпечку! Более того, как недавно было доказано, наша жизнь без соли вообще была бы вряд ли возможна, так как соль не просто добавляет вкуса блюдам, но и участвует в важных химических реакциях. Однако, как и в случае с любой другой приправой, главное – не переусердствовать!
Ну а поскольку большинство рецептов не имеют таких мер веса, как столовая ложка, стакан, или чайная ложка, очень важно знать количество продукта в граммах. Эта простая наука позволит вам приготовить самые изысканные кулинарные шедевры.
В одной столовой ложке содержится 30 грамм соли.
Небольшая хитрость: соленая вода закипит гораздо быстрее, поэтому, если у вас есть желание сэкономить время, кладите соль в самом начале, в еще холодную воду. Другой нюанс: если варить картофель в соленой воде, то он разварится быстрее, а значит, если вам не нужно картофельное пюре, картошку следует солить в самом конце варки.
Вполне очевидно, что ответ на вопрос «Сколько грамм соли в столовой ложке?» поможет вам приготовить вкусное блюдо и избежать непредсказуемых ситуаций.
